出口歐盟和美國食品包裝技術指南報告

本指南修訂版在研究和分析歐盟、美國食品包裝相關法規和指令的基礎上，歸納和解讀了出口歐盟和美國的食品包裝應符合的食品安全管理規定和標簽技術要求，給出了可參考的標簽示例和有代表性的問題案例。目的在于使企業清楚地了解和掌握進入歐盟和美國市場的食品包裝應采取的技術對策，有效地規避經營風險。

本指南適用于出口歐盟和美國的食品包裝，出口其他國家和地區可參考。

本修訂版采納的技術文獻的頒布日期截止于2018年11月，分析研究截止于2018年11月。

目錄

摘要

1. 歐盟和美國食品包裝概況

1.1 歐盟食品包裝現狀和發展

1.2 歐盟食品包裝安全管理體系簡介

1.3 美國食品包裝現狀和發展

1.4 美國食品安全法規體系和監管機制

2. 歐盟食品包裝法規

2.1 歐盟食品包裝法規體系

2.2 REACH法規對食品接觸材料相關管理要求

2.3成員國的食品包裝法規

3. 歐盟食品包裝標簽

3.1 概況

3.2 食品包裝標簽通用法規

3.3 產品標簽法規和要求

4. 美國食品包裝安全管理

4.1 美國食品包裝法規體系簡介

4.2《美國聯邦法規》第21卷中食品包裝相關法規詳解

5. 美國食品包裝標簽

5.1《美國聯邦法規》第21卷第101章內容簡介

5.2 美國聯邦法規》第19卷第134章內容簡介

5.3《食品過敏原標識和消費者保護法規》及《聯邦食品、藥品和化妝品法》（FFDCA）中對過敏原食品及其標簽的規定

6. 出口歐盟和美國食品包裝問題案例

6.1 出口歐盟食品包裝問題案例

6.2 出口美國食品包裝問題案例

附錄