出口食品標簽、添加劑限量技術指南報告

本指南適用于海關稅則中的第一、二、三、四類商品，包括動物產品、植物產品、動物油脂產品、食品、飲料等商品。

本指南收集了國際食品法典委員會、日本、韓國、香港、歐盟、美國、澳大利亞等國際組織和我國主要食品進口國（地區(qū)）在食品標簽、添加劑限量方面的技術法規(guī)、標準50個，口岸檢驗程序38個，其他技術準入條件4個。

本指南編制過程中對上述相關法規(guī)、標準與合格評定程序進行了全文翻譯，并與我國的食品標簽、添加劑限量法規(guī)標準進行了比較和分析。包括食品標簽通用要求、營養(yǎng)標簽要求，以及防腐劑、甜味劑、抗氧化劑等類別食品添加劑的限量規(guī)定等。同時還收集、翻譯、分析了目標市場的進口程序及相關要求。

本指南首先介紹了我國食品出口的基本情況，圍繞促進企業(yè)全面了解和掌握主要市場及潛在市場在食品標簽、添加劑限量方面的技術法規(guī)、標準，熟悉有關食品進口程序及相關要求，達到目標市場技術要求等方面提出了技術措施建議。

本指南的技術資料來源的截止日期為2004年12月。

目錄

第一章 技術指南適用范圍

第二章 我國食品出口的基本情況

第三章 國際標準概況以及與我國的差異

第四章 目標市場的技術法規(guī)、標準以及與我國的差異

第五章 目標市場食品進口程序及相關要求

第六章 出口食品應注意的其它問題

第七章 達到目標市場相關技術要求的建議